Салат из кальмаров кукурузы рецепт с


Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с


Лучшие новости сайта

Салат с кальмарами и кукурузой - это мой любимый салат на Новый год. Уже лет пять ни одно новогоднее застолье не обходится без этого салата. Что ж, значит, будем и 2013 год встречать вместе с ним! :) Если не знаете, какой салат приготовить на Новый 2013 год, то рекомендую салат, пользующийся успехом на моем новогоднем столе уже не первый год. Салат с кальмарами и кукурузой в нашей семье ассоциируется с Новым годом даже больше, чем Оливье, который мы не готовим.

Салат с кальмарами и кукурузой получается довольно сытным и оригинальным - все-таки не каждый день люд в наших широтах кальмаров ест. Поэтому этот салат гостей и накормит, и удивит.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 1

Начнем мы с приготовления кальмаров. Кальмаров сперва окатим кипятком и снимем с них верхнюю кожицу, затем хорошенько промоем в холодной воде.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 2

Кладем кальмаров в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут после кипения. Очень важно кальмаров не переварить, иначе они будут резиновыми.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 3

Затем отваренных кальмаров нарежем соломкой.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 4

Репчатый лук чистим и режем полукольцами.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 5

В сковороде разогреваем сливочное масло, обжариваем в нем лук до прозрачности, затем добавляем кальмаров, перемешиваем и жарим вместе еще 2-3 минуты.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 6

Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем небольшими кубиками и добавляем к кальмарам и луку.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 7

Огурцы моем, нарезаем кубиками (если огурцы старые - нужно снять толстую твердую кожицу) и добавляем к уже нарезанным ингредиентам салата.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 8

Следом в салат отправляется отваренный до готовности и охлажденный рис.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 9

Наконец, наступает черед консервированной кукурузы - ее, без жидкости, тоже добавляем в салат.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 10

Все, мы на финишной прямой - добавляем в мелко рубленную зелень, сбрызгиваем ингредиенты лимонным соком (опционально) и перемешиваем с майонезом.

Салат с кальмарами и кукурузой - фото шаг 11

Готово! Приятного аппетита :)


Источник: http://povar.ru/recipes/salat_s_kalmarami_i_kukuruzoi-9134.html



Салат из кальмаров кукурузы рецепт с фото



Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с

Салат из кальмаров кукурузы рецепт с