Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово


Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово


  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Квашеная капуста - 140 г
Лук репчатый - 100 г
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Картофель - 6 шт.
Вода - 180 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
Куркума - 3 щепотки

  • На 3 человек
  • 123 кКал на 100 г
  • 1.35 г
  • 9.52 г
  • 8.52 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.04.2015 / 16.08.2017
  • 200 просмотров за 30 дней
  • 11 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Квашеная капуста хороша в первых блюдах, в салатах и во вторых блюдах. К тому же она полезна! Я предлагаю вам рецепт популярного гарнира, который часто готовят дома - это картошка, тушеная с квашеной капустой. Чтобы блюдо не выглядело скучно, добавьте в него немного куркумы, получится аппетитный цвет и никто не откажется от такой вкуснятины:)


Для того чтобы приготовить тушеную квашеную капусту с картошкой, подготовьте квашеную капусту, лук, подсолнечное масло, картофель, воду, молотый перец и куркуму. Так как квашеная капуста сама по себе солёная, то соль я не добавляю, а вы уж смотрите по своему вкусу.


Итак, на подсолнечном масле обжарьте лук (мелкие кубики), добавьте в сковороду квашенную капусту, отжатую от рассола. Перец и лавровый лист я удаляю, а вот морковка в квашеной капусте только приветствуется:)

Обжарить лук с капустой


Обжарьте лук с квашенной капустой, пока капуста не станет мягкой.

Жаренная капуста с луком


Картофель (крупные кубики) поместите в казанок или кастрюлю.

Порезать картофель


На картофель выложите слоем обжаренную квашенную капусту. Присыпьте капусту молотым перцем и куркумой.

Положить капусту и специи


Влейте в казанок или кастрюлю горячую воду из чайника и тушите картофель с квашеной капустой первые 10 минут, не поднимая крышки. Потом перемешайте картошку, посмотрите на количество жидкости, при её быстром выпаривании влейте ещё воды, закройте крышку и тушите блюдо уже до полной готовности.

Влить воду


Когда картошка с квашеной капустой будет готова, блюдо можно подавать - зовите всех за стол!:)

Фото картошки с квашеной капустой


И, конечно же, приятного вам аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Картошка с квашеной капустой»?

Смотрите похожие рецепты!

Жареная картошка с капустой на сковороде

Хрустящие картофельные дольки

Базиликовое картофельное пюре

Жаркое с грибами и картошкой

Картошка с квашеной капустой

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Картошка тушеная в молоке

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Жареные кабачки с яйцом

Соус Тонкацу

Чёрный чай с имбирем

Сельдь в горчичном соусе

Дюксель

Жареная картошка с белыми грибами

Замороженные овощи в мультиварке

Жареная картошка на сливочном масле

Макаронник с тыквой

Сахарный сироп

Печеночные гренки

Печенье с бисквитной крошкой

Спагетти с креветками и мидиями

Голубцы с фаршем и пшеном в мультиварке

Цыпленок «барбекю» по-канадски

Курица Гунбао

Бигус в мультиварке

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Тёплый салат из куриной печени

Картофельные пончики с ветчиной

Пирог с капустой и грибами

Цветная капуста в сырно-горчичном кляре

Тесто для пельменей на молоке

Торт «Медовик» на водяной бане


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5588



Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово фото



Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово

Тушёная картошка с мясом и овощами рецепт с пошагово