Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт


Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт



Пирог "Зебра" - простейший в приготовлении и очень вкусный пирог, отличающийся своим оригинальным внешним видом. Этот пирог пекли еще наши бабушки, но популярностью он пользуется до сих пор. Предлагаю рецепт, как приготовить пирог "Зебра" на кефире. Свое название этот пирог получил благодаря использованию двух видов теста - белого и шоколадного. Этот пирог готовится очень просто и быстро, при этом смотрится, как праздничный. Поэтому можете смело подавать его гостям к чаю или кофе, любителям сладкого он обязательно придется по вкусу, тем более, что выглядит пирог очень эффектно.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 2

Смешайте яйца с сахаром, взбейте их миксером до пышной пенки.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 3

Добавьте кефир, всыпьте соду, погашенную уксусом, и размешайте.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 4

Сливочное масло растопите на паровой бане и добавьте к остальным жидким ингредиентам. При отсутствии масла можно использовать маргарин, но тогда его следует взять в количестве 100-120 г.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 5

Встыпьте муку, хорошо её размешайте, тесто должно быть вязким и по густоте похожим на вареную сгущенку.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 6

Половину теста переложите в отдельную миску, а к оставшемуся добавьте какао порошок, снова хорошо перемешайте.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 7

Круглую форму для выпекания застелите пергаментом, поочередно выкладывайте по одной ложке коричневого и белого теста в центр формы. Тесто будет расплываться к стенкам естественным образом, в результате чего образуется красивый рисунок.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 8

Запекайте пирог на протяжении 35 минут при температуре 180 градусов.

Пирог "Зебра" на кефире - фото шаг 9

Вот так будет выглядеть пирог "Зебра" в разрезе. Не забудьте приготовить чашку ароматного чая, и приятного вам чаепития!


Источник: http://povar.ru/recipes/pirog_zebra_na_kefire-37538.html



Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт фото



Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт

Зебра на кефире рецепт классический пошаговый рецепт